跳到主要內容

Amex FHR 飯店旅記 Villa d'Este 科莫湖 艾斯特別墅 - 光與影在湖中跳著慢舞

  • 入住日期: 2022/10/27 - 2022/10/31
  • 天氣狀況: 晴朗, 溫度 15-21C
  • 官方連結: Villa d'Este

Villa d'Este 是義大利米蘭北部科莫湖三大著名的 Villa 其中之一. 在 1568 年, 一位義大利的紅衣主教 Tolomeo Gallio 於他的出生地 Cernobbio 建造了這座有名的別墅. 後來別墅易手數次, 在 1873 改為奢華飯店.

科莫湖自古便是米蘭貴族的度假勝地. 圍著湖岸, 周遭有著無數名人的別墅與奢華飯店, 而 Villa d'Este 是最著名的一間. 它擁有最棒的湖景, 第一個無邊際加熱泳池, 還有獨一無二的, 被列為世界遺產的馬賽克房屋.

205A7491
美麗的長廊

205A7492
花園

IMG_1430
沐浴在光芒中的 lobby

205A7484
主建築

入住

趁著天氣好, 一早就趕到了飯店. 原本是打算先放下行李, 好好的逛逛飯店的公設, 沒想到還不到 11 點, 前台的先生告知, 房間居然已經準備好了! 可怕的效率啊~

管家告知, 這次有稍微升了一等, 一樣是最高樓層(4F). 空間也蠻寬敞的, 感覺應該有 40sqm 以上.

205A7508
明亮的房間 溫暖的光線

原本這個房型我沒預期可以看湖, 只求不要太差就好. 沒想到它不僅僅安靜, 光線充足, 並且還有部分湖景! 實在是太滿意了. 本日氣溫 21C, 打開窗可以聽到悅耳的鳥鳴與湖水拍打岸邊的聲音. 整點時可聽到鐘塔傳來令人寧靜的鐘聲.

205A7461
打開房間裡的其中一扇窗

浴室的空間也不小, 浴缸, 淋浴間都有. 全部都是用義大利當地的綠色大理石打造的. 很有一致感.

205A7469
罕見的綠色大理石打造出奢華感.

IMG_1429
全套自家備品! 可在 gift shop / 官網購入.

湖畔步道與 lake view 餐廳

放下行李稍微梳洗一下, 我趕著到 Villa d'Este 最美的 lake view 餐廳. 午後迷濛陽光照耀, 湖光閃動, 在樹蔭下一邊欣賞美景, 一邊吃著小餅乾以及喝著迎賓果汁, 這夢幻景色唯有在星戰電影裡面才能一睹.

205A7479
彷彿在夢中般的仙境

205A7477
湖邊步道

205A7475
為了這個景色飛了 15 個小時, 值得

無邊際泳池

負責接待的管家告訴我, Villa d'Este 是科莫湖第一間有著無邊際泳池的飯店. 這個泳池的平台設計如同半島一般, 往湖面延伸. 眺望湖的對岸完全毫無阻擋, 非常遼闊.

泳池的規格是長 25m, 深度是 1-3m. 游到最深處往底部看, 會有種在湖裡面游泳之感, 非常美好. 可惜泳池溫度稍微低了一點, 只有 27C. 游起來體力消耗快. 另外還附設了一個 Whirl Pool, 溫度是 33C. 游累了可以來休息一下.

205A7500
泡著 Whirl Pool 欣賞美景, 很療癒

實際下水的客人其實不多, 大多是來 1. 做日光浴 2. 自拍 3. 看風景. 應該也是因為接近秋末, 溫度較低所致.

205A7501
這一面的躺床很受歡迎, 因為迎著陽光很舒服

205A7502
這一面則是可以欣賞遠處的景色與對岸半島上的 Villa

馬賽克屋與花園

205A7494
Overview

Villa d'Este 最著名的就是這馬賽克屋. 初看以為這只是裝飾用, 但其實有錢的話也是可以住在裡面的.

205A7498
這間世界遺產正靜靜等待著配得上它的屋主~

馬賽克屋外便是 25 英畝, 照顧得宜的義大利式園林. 有去參觀另兩大 Villa Balbianello (星戰那卜別墅) 跟 Villa Carlotta 的人無不為廣大的園林所驚嘆. 然而 Villa d'Este 完全不輸給這兩家.

205A7499
義式園林照顧起來不簡單啊

放上一段實際的錄影, 更能感受現場陽光, 湖水, 園林 與鳥鳴所交織而成的美麗仙境. 在這裏除了寧靜與平和, 再也感受不到什麼痛苦.



結語

Villa d'Este 多次入選世界最佳的飯店, 在我 FHR 旅程中也是最美好的一間. 在這裏也推薦給各位, 希望大家有機會都能來拜訪~

其他

205A7649
205A7647
205A7644
205A7642

留言

這個網誌中的熱門文章

【飛行體驗】JL09 芝加哥 → 東京 HND 頭等艙懷石料理搭配筆記

以下為 JL09 航班上由堀內陽彦主廚監修的日式懷石料理菜單,並搭配實際提供之酒單進行逐道酒款推薦。考慮高空味覺變化,特別挑選能補強香氣、酸度、口感平衡的酒款。 🥢 一、前菜:小皿五彩 內容 :穴子山椒煮、鮑魚白和、厚燒玉子佐海老與魚子醬、竹筍佐香味噌、合鴨佐梅子 推薦酒款 : Salon 2013 說明 :這道由多樣風味組成的前菜盤,結合了香味噌、山椒、白和、梅子與天婦羅油香,若以清酒或甲州應對,容易顧此失彼。Salon 2013 的酵母熟香與細緻氣泡,能巧妙串聯甘口與鹹味、海鮮與禽類之間的變化,提供一種如舞步般穿梭其中的節奏感。特別是鮑魚白和與玉子海老的蛋白質質地,與 Salon 中段的奶油與堅果氣息共鳴,提升整體立體感,是高空中極為少見的「全方位前菜解決方案」。 🍲 二、湯品:お椀(龍蝦葛粉清湯) 推薦酒款 : Tomi no Oka Koshu 2022 說明 :雖名為「清湯」,但此椀實際上出汁熬得極深、極濃,龍蝦本身鮮香透出,葛粉外皮包裹的彈性口感在湯中滑動,形成一種看似無聲卻極有張力的層次。這道湯品幾乎稱得上是整套料理的核心之一,極靜卻極強。 此處若配香檳,尤其像 Salon 2013 這類熟成型,反而會帶來過多酵母與堅果感,干擾湯品中的海鮮旨味與高湯餘韻。反之,Tomi no Oka Koshu 2022 帶有細緻的柑橘皮、白花與礦物感,其柔和酸度與湯的鹹鮮完美融合,甚至能將龍蝦的甜鮮感更輕柔地提引上來。 為了這碗龍蝦葛粉清湯,我反覆在高空中試了兩支酒。 Tomi no Oka Koshu 以柔和的酸與清澈的氣息輕輕托起湯的鮮味,喝完後湯在喉中仍有濃稠餘韻,完整無缺。 但當我換成 Salon 2013,它的氣泡與酵母香就像從側面插入的切割刀,不僅打斷湯的滑順入喉,還將龍蝦旨味覆蓋在堅果與烘烤香下,失去了那原本應該靜靜延伸的高潮。 🥩 三、向付:牛菲力炙燒佐胡麻醬 推薦酒款 :無 說明 :和牛菲力太軟,沙拉酸,似乎無法找到好搭配。酒款無論白、紅、香檳皆無法與胡麻醬的濃厚與沙拉的酸味取得協調,實屬難以匹配之道。此段如略去反而更佳。 🧊 四、主菜:清蒸智利鱸魚 佐柚子醋與紅葉蘿蔔泥 冷鉢:毛豆凍佐鮭魚卵 飯物:雞肉牛蒡炊飯 推薦酒款 : Salon 2013 說明 :毛豆凍...

【飛行體驗】BR72 皇璽桂冠艙餐飲深度解析:香檳、夏布利、麗絲玲的高空三重奏

📚 目錄(Table of Contents) 為什麼寫這篇? BR72 餐點與酒款分段實錄 結語:你是指揮,讓味覺登機 一場味蕾的交響,一份酒單的考卷。這不是一頓飯,是在三萬英呎上,與香檳共舞、與牛排對話、與可麗露告別。 為什麼寫這篇? 上了皇璽桂冠艙,除了機上備品拿好拿滿,好好安靜地享受一頓餐食,再好好補個眠,就是最大化機票價值的方式了。 不過,真正的樂趣其實來自「懂搭」。如果你能像指揮一場交響曲那樣,將香檳、白酒、甜酒巧妙搭配餐食,飛行就升級為味覺藝術之旅。 BR72 餐點與酒款分段實錄 餐前小品:蘆筍燻鴨捲、櫻桃番茄及莫札瑞拉巧點 酒: Laurent-Perrier Grand Siecle 香檳 風味:柑橘、綠蘋果與酵母麵包的香氣,泡沫細緻,開胃首選。 首先開頭的一定要是香檳,否則怎能算是開場呢? 開胃美饌:炙烤干貝及鮮蝦沙拉佐油漬番茄 麵包:嚴選麵包、奶油、橄欖油醋醬 酒: Chablis 風味:礦石感明顯,帶白花香與柑橘,酸度清爽。 海鮮類的菜餚與 Chablis 的礦石與酸度搭配,能凸顯食材鮮味,同時中和油脂。 湯品:烤番茄湯及香脆法棍 番茄湯味道本身強烈,這類酸度主導的湯品, 搭酒反而破壞平衡 ,不推薦配酒。 沙拉:地中海藜麥田園沙拉 酒: Chablis 酸度可以呼應沙拉醬汁的酸味,提升整體清爽度。 這道沙拉其實醬蠻酸的,喝 Chablis 剛好可以中和一下味覺。 主菜:龍蝦、冷湯醬、番紅花茴香泥 酒: Laurent-Perrier Grand Siecle 香檳 香檳的酸度與氣泡能提升龍蝦鮮味,同時對抗冷湯醬的濃郁感。 這道主菜的龍蝦體驗極佳。冷湯醬讓口感稍厚,我反覆試驗了香檳與 Chablis,結論是香檳能放大龍蝦的鮮美,Chablis 反而會洗掉味道。 餐後甜品(起司 / 果乾 / 水果 / 冰淇淋 / 榛果塔) 酒: Riesling Kabinett 飯後來杯甜美的 Riesling 真是人間享受。不僅清爽還可口,搭不搭甜點其實都無所謂,自己開心最重要。 結語:你是指揮,讓味覺登機 長榮的酒單選得不錯,空服人員也都親切專業。 除了備品拿好拿滿,善用...

【芝加哥首遊】Trump Hotel Chicago 值得住嗎?

絕對值得。房間新穎寬敞,SPA 區高端奢華,整體體驗遠超預期。 作為 FHR 旅人,我只在乎三件事: 房好不好?床大不大?SPA 爽不爽? 🛬 預訂 & Check-in 體驗 透過台灣 Amex FHR 訂房,原本預訂的是 Deluxe Room City View。 我搭紅眼班機(United)清晨 8 點抵達芝加哥,本想先寄放行李、再等到下午入住,沒想到前台小姐看到我立刻說: 「先生坐紅眼辛苦了,剛好有一間房已經準備好了,讓您直接休息吧!」 這貼心的舉動,直接讓我對這間飯店的第一印象加分不少。 🛏️ Deluxe King Room 2506 房間格局方正、無柱挑高,空間極大,走的是沉穩內斂的商務風,配上厚地毯與溫暖木質元素,寧靜舒適。 床的品質出乎意料地好,據說使用的是 500 針床品,觸感與 MO(Mandarin Oriental)幾乎不分上下。 原本對小廚房沒抱期待,結果每天都用來洗 Trader Joe's 的莓果,晚上泡完澡還能冰一瓶氣泡水,實用度意外地高。 唯一小可惜是房型沒升級至 River View,大片落地窗看出去風景較普通。如果面向芝加哥河,整體體驗會更上層樓。 🥣 早餐:$60 FHR Daily Credit Trump 沒有提供傳統「免費早餐」,但每天給 $60 餐飲額度,基本上一人吃得非常夠。 我特別喜歡他們的水果優格燕麥,水果非常新鮮,每天早上來一碗,精神都 reset 過了。 🛎️ Room Service 體驗 我將 $100 FHR credit 全部用在 Room Service,一口氣點了兩份主菜加甜點,結果根本吃不完。 建議兩人入住時分配使用更划算,單人吃完會有點撐,但也算是一次開心的放縱。 🧖‍♂️ SPA 是最大亮點之一 Trump Hotel 的 SPA 區絕對是芝加哥市區中最頂級的一線,空間寬敞、採光極好,大片玻璃正對芝加哥河景。 整體風格是現代法式優雅,我甚至看到幾位客人穿著浴袍在 Lounge 沙發開會,宛如私人會所。 關鍵詞三個字:安靜、乾淨、放鬆。 🚖 ORD → Trump:交通建議 我從 ORD 搭 CTA Blue Line 火車...